021 8379 7106
Delicio Bread
Menu

( pcs)
jmlBarangBerat (Kg)Total
keranjang anda kosong
0 0,00Rp 0
Selesai Belanja
Selamat datang di Delicio - It's Everything You Like

Tips Agar Kue Kering lebih Tahan Lama

Thursday, July 2nd 2015.

Cara membuat kue kering memang penting dipelajari, agar aneka resep kue kering Ibu bisa dipraktikkan secara sukses dan menghasilkan kue-kue yang sedap. Namun, selain mempelajari cara membuat kue kering, Ibu juga harus mengetahui cara agar kue kering buatan Ibu lebih tahan lama. Ibu tentu tak mau kan kue-kue lezat buatan Ibu cepat rusak dan tidak bisa dikonsumsi lagi. Untuk itu, kali ini akan dibagikan tips simpel agar kue kering buatan Ibu lebih tahan lama saat disimpan.

Margarin Sesuai Takaran

Margarin berfungsi sebagai pelembut dan penambah aroma dalam proses pembuatan kue kering. Jangan lupa untuk selalu menggunakan margarin sesuai dengan takaran agar kue kering tidak terlalu berminyak. Kue kering yang benar-benar bertekstur kering akan lebih awet saat disimpan di wadah tertutup. Untuk kue kering dengan aroma dan rasa lembut khas butter, tambahkan margarin sebagai bahan tambahan dalam resep kue kering Ibu, ya.

Gunakan Tepung Terigu yang Berkualitas

Sebelum menggunakan tepung terigu, pastikan bahwa tepung terigu tersebut benar-benar kering, bersih dan tidak berkutu. Menggunakan tepung terigu yang kurang berkualitas hanya akan membuat kue kering buatan Ibu menjadi cepat rusak, aromanya kurang sedap atau berjamur.

Bahan Isian Kue Kering

Bila Ibu mengkreasikan aneka resep kue kering yang menggunakan bahan isian, pastikan bahan isian tersebut sudah diolah hingga matang agar tidak mudah basi dan merusak cita rasa kue kering.

Sesaat Setelah Diangkat dari Oven

Sesaat setelah kue kering diangkat dari oven, alasi kue kering dengan kertas tisu khusus makanan agar minyak yang terkandung dalam kue tersebut terserap ke tisu dan tekstur kue kering Ibu akan menjadi lebih kering.

Tunggu Hingga Uap Panasnya Hilang

Meletakkan kue kering yang baru matang di udara terbuka tak akan membuat kue kering menjadi kurang renyah. Sebaliknya, Ibu harus menunggu agak lama agar uap panas pada kue kering tersebut benar-benar hilang dan kue siap disimpan di wadah tertutup. Menyimpan kue kering yang masih panas ke dalam toples bisa membuat kue cepat berjamur lho, Bu.

Ternyata tak hanya cara membuat kue kering saja yang harus diperhatikan, cara menyimpannya pun harus diperhatikan agar kue kering buatan Ibu bisa bertahan lebih lama dan tetap menjadi kudapan favorit keluarga. Yuk, segera praktikkan tips ini di rumah!

 

Source : www.blueband.co.id

Produk terbaru

Rp 5.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangKue Bugis
Harga Rp 5.500
Lihat Detail
Rp 6.000
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangPastel
Harga Rp 6.000
Lihat Detail
Rp 6.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangRisol Sapi
Harga Rp 6.500
Lihat Detail
Rp 6.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangRisol Ayam
Harga Rp 6.500
Lihat Detail
Rp 6.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangRisol Smoke Beef
Harga Rp 6.500
Lihat Detail
Rp 6.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangKroket Kentang
Harga Rp 6.500
Lihat Detail
Rp 5.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangOnde Onde
Harga Rp 5.500
Lihat Detail
Rp 6.500
Order Sekarang » SMS : 0812 8472 1121
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangSosis solo
Harga Rp 6.500
Lihat Detail